Astuce: pour épépiner le piment, il faut rouler la cosse entre le pouce et l'index jusqu'à sentir que les graines se détachent de la peau intermédiaire. Coupez ensuite la base, puis remplissez le piment d'eau pour en faire sortir les graines.
ProduitAvocat, Boeuf, Exotique, Maïs, Tomate, Viande
SaisonÉté
Couverts4 personnes
ThèmeBudget serré, Cuisine mexicaine, Salé, Sans gluten, Un seul plat, Viande (sans gluten)