Un mets savoureux pour un soir heureux ... Les légumes de saison (patate douce et pomme de terre) sont cuits au four!
Astuce: un court-bouillon est un bouillon épicé et aromatisé auquel on ajoute du vinaigre ou du vin et dont on se sert pour cuire le poisson et les crustacés. Ca, c'est pour la théorie... En pratique, un bouillon relevé d’épices issu de votre placard fera parfaitement l’affaire!
ProduitFruits de mer, Patate douce, Poisson, Poisson de Noël, Poisson exotique
SaisonHiver
Couverts4 personnes
ThèmeNoël, Poisson (sans gluten), Salé, Sans gluten