En fait, le titre de la recette est assez réducteur: sur un lit d'houmous de pois chiches et d'asperges grillées, vont venir d'autres légumes grillés au four, le tout agrémenté de quelques feuilles de verdure ... Un pur délice!
ProduitAsperge
SaisonÉté, Printemps
Couverts4 personnes
ThèmeLégumes (vegan), Salades, Salé, Sans gluten, Végétalien, Végétalien (sans gluten)