Orge aux asperges, radis et fraises
Un mariage de saison audacieux!! Attention, le temps de cuisson de l’orge est long! Tenez-en compte!
Mozzarella farcie de poivrons marinés et grillés
Pour changer de la tomate-mozza classique! Astuce: servez le reste de roquette avec les chutes de mozzarella et une vinaigrette.
Bowl aux asperges
En fait, le titre de la recette est assez réducteur: sur un lit d’houmous de pois chiches et d’asperges grillées, vont venir d’autres légumes grillés au […]
Salade de pommes de terre, pois chiches et sauce au yaourt
Par cette recette, je déclare officiellement la saison des salades ouverte!
Poêlée de riz, brocoli et pois chiches
La cuisson du riz dans cette recette one pot se fait dans du lait. Vous le goûterez!
Blé aux herbes, asperges et sauce au raifort
Une recette facile et rapide avec beaucoup de couleurs pour un soir de semaine!
Asperges, pois chiches et burrata gratinée
Les asperges sont arrivées et je vous livre une recette équilibrée pour bien en profiter! Astuce: si vous le souhaitez, accompagnez ce plat délicieux d’une salade […]
Epeautre aux olives vertes, noisettes et raisins
Quelle belle découverte végétarienne! Astuce: l’épeautre est une variété de la céréale de blé. Minute culture G : Son surnom « blé des Gaulois » est issu de […]
Salade de patates douces, radis, haricots et tortilla chips
Des patates douces avec une petite note mexicaine pour un repas végétarien, léger et sans gluten… En plus, c’est une recette à petit budget!
Quinoa aux topinambours et chou kale
Le topinambour a un goût très fin et savoureux. Dans cette recette, il est coupé en fines tranches et rôti au four. Il deviendra alors légèrement […]
