Pas de glacière ni même une glace sous la main? Préparez un semifreddo !
Minute Culture G: "semifreddo" signifie "à moitié froid" en italien. Ce dessert est une sorte de gâteau glacé à la texture d'une mousse rafraîchissante... Le semifreddo se prépare aussi avec des noix, des speculoos ou du chocolat. Vous avez là la version estivale !