Loempia d’hiver

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Pas compliqué à préparer tout en associant un vieux légume tel que le panais, ce loempia s'avère être une p'tite merveille!

Minute culture G: le loempia est le nom donné aux rouleaux de printemps aux Philippines et en Indonésie.

ProduitPanais, Poireau

SaisonHiver

Couverts4 personnes

ThèmeSalé, Sans gluten, Viande (sans gluten)

1 panais
1 gousse d'ail
Persil
4 feuilles de brick
2 c-à-s de beurre
4 tranches de lard fumé
100 g de poireaux surgelés
Huile d'olive
Sel, poivre du moulin

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