Par habitude, nous nous rendons au même supermarché et connaissons les rayons par cœur, au risque de ne plus trop faire attention à ce que nous mettons dans notre assiette.
Et si vous changiez vos habitudes ?
Manger local se répand de plus en plus. C’est devenu un vrai mode de vie : directement chez le producteur, par le biais de panier fraîcheur ou sur les marchés.
Mais quels sont les avantages sur notre santé, notre porte-monnaie et notre assiette ? Comment y arriver? Pour en savoir plus, je vous invite à lire l’article Comment faire pour manger local?
Pour faire court,
- en achetant local, vous savourez un produit frais, de saison, donc au top de sa saveur.
- en consommant local, vous diminuez l’empreinte de CO2 puisque la distance à parcourir sera plus courte.
- en achetant local, vous soutenez un producteur de votre coin, ce qui l’encourage à persévérer dans sa démarche.
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