
Une idée de menu asiatique rapide avec du canard, cette fois-ci !
La sauce Hoisin est la sauce barbecue asiatique. Sa texture brune-rouge est assez épaisse.
Si vous n'en avez pas, confectionnez-en une vous-même en mélangeant 4 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes, 1 cuillère à soupe de miel, 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc, 1 pincée de poudre d'ail, 1 de 5-épices, 2 cuillères à café d'huile de sésame, quelques gouttes de Tabasco et 1 pincée de poivre.
ProduitCanard, Exotique, Petits pois, Poireau, Viande
Couverts4 personnes
ThèmeCuisine asiatique, Salé, Sans gluten, Viande (cuisine asiatique), Viande (sans gluten)