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Tortillas végétariennes au chou rouge

Ou comment manger du chou rouge dans une tortilla mejicana vegetariana... Repas à emporter au bureau ou à l'école!

ProduitAvocat, Chou, Tomate

SaisonAutomne, Hiver

Couverts4 personnes

ThèmeBoîte à lunch, Cuisine mexicaine, Exotique (végétarien), Sans gluten, Végétarien, Végétarien (sans gluten)

Tortillas végétariennes au chou rouge

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • de chou rouge
  • avocats
  • tomate
  • échalote
  • coriandre
  • citrons verts
  • d'haricots rouge (boîte)
  • de fromage râpé
  • de crème fraîche épaisse/yahourt grec
  • de sucre
  • de sambal oelek (ou toute sauce piquante)
  • grandes tortillas
  • Sel, poivre du moulin

Instructions

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