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Salade grecque

Cette salade est à la portée de tout le monde!

Astuce: en faisant tremper les oignons dans de l’eau froide, ils deviennent plus doux et plus digestes.

ProduitConcombre, Oignon

SaisonÉté

Couverts4 personnes

ThèmeBudget serré, Légumes/salades (végétarien), Salades, Salé, Sans gluten, Végétarien, Végétarien (sans gluten)

Salade grecque

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • oignon rouge
  • concombres
  • sachet de salade mélangée
  • de cubes de feta conservés dans leur huile
  • pots de yaourt grec
  • de vinaigre
  • Herbes de Provence
  • Pain (accompagnement)

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Epluchez l’oignon et coupez-le en rondelles.

  2. Trempez-les 10 min dans de l’eau froide avec un filet de vinaigre.

  3. Epluchez et coupez les concombres en morceaux grossiers.

  4. Dressez la salade dans une assiette, ainsi que les concombres et l’oignon rouge égoutté.

  5. Emiettez la feta au-dessus de la salade.

  6. Assaisonnez d’herbes fines.

  7. Arrosez la salade d’huile des cubes de feta.

  8. Servez accompagné de yaourt grec.

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