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Quiche aux radis

Que faire avec des radis? Voici une recette toute simple à accompagner d'une salade verte.

ProduitŒufs, Radis

SaisonÉté, Printemps

Couverts4 personnes

ThèmeFromage (végétarien), Oeufs (végétarien), Salé, Sans gluten, Tartes/pizzas (végétarien), Végétarien, Végétarien (sans gluten)

Quiche aux radis

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • oignons bottes
  • bottes de radis
  • de ricotta
  • de fromage crémeux aux herbes
  • oeufs
  • de lait
  • pâte brisée
  • Sel, poivre du moulin

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Préchauffez le four à 210C.

  2. Mélangez la ricotta avec le fromage frais, les oeufs battus et le lait. Assaisonnez. Mélangez bien.

  3. Déroulez la pâte dans une tourtière préalablement graissée. Piquez le fond de tarte avec une fourchette.

  4. Répartissez les oignons bottes finement émincés sur la pâte.

  5. Versez la préparation sur les oignons.

  6. Répartissez des rondelles de radis sur toute la surface.

  7. Enfournez la tourtière 30 min.

  8. Servez tiède.

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