Le poke bowl est un authentique plat hawaïen et super équilibré. C'est un bol de riz sur lequel on dispose un tartare de poisson assaisonné au citron et aux oignons crus.
ProduitAvocat, Oignon, Poisson, Thon/sardines
SaisonÉté
Couverts4 personnes
ThèmeCuisine asiatique, Poisson (cuisine asiatique), Poisson (sans gluten), Poke Bowls, Salades, Salé, Sans gluten
Faites cuire le riz selon les instructions de l'emballage.
Coupez le thon en petits dés.
Mélangez-les avec la sauce soja, l'huile de sésame grillé et les graines de sésame. Réservez au frais.
Taillez l'avocat et l'ananas en lamelles.
Épluchez et émincez les oignons jeunes et l'oignon rouge.Assaisonnez le riz.
Répartissez le tout dans des bols.
Parsemez de brins de coriandre.
Décorez de tranches de citron vert et servez.