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Pesto de betterave rouge

Cette recette de betterave est inattendue pour sa couleur et pour son goût en bouche!

Minute culture G: en Suisse, la betterave rouge reçoit l'appellation de racines rouges.

ProduitBetterave rouge

SaisonAutomne, Été, Hiver

Couverts4 personnes

ThèmeLégumes/salades (végétarien), Salé, Sans gluten, Végétarien, Végétarien (sans gluten)

Pesto de betterave rouge

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • betterave rouge CUITE
  • d'ail
  • de parmesan râpé
  • de pignons
  • d'huile d'olive
  • Poivre et sel

Instructions

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