Courge butternut et lentilles rôties au lait de coco
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Recette vegan typique de l'hiver: peu de préparation avec une cuisson au four très simple. Bref, une recette idéale pour un soir de la semaine!
Astuce: nettoyez les graines de la chair de courge et faites-les cuire au four une dizaine de minute avec un filet d'huile d'olive et de fleur de sel. Visionnez le tuto Graines de courge pour en savoir plus!
ProduitCourge/potiron
SaisonAutomne, Hiver
Couverts4 personnes
ThèmeAutre (cuisine asiatique), Céréales/légumineuses (vegan), Cuisine asiatique, Exotique (vegan), Salé, Sans gluten, Végétalien, Végétalien (sans gluten)
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