Recette asiatique équilibrée toute en finesse ...
Astuce: pour garder au chaud un ingrédient, servez-vous du four en l'allumant à 100C. Très pratique...
S'il vous reste de la roquette, servez-la en accompagnement avec une vinaigrette (mélangez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique).
La sauce Hoisin est la sauce barbecue chinoise. Si vous n’en avez pas, remplacez-la par de la sauce barbecue traditionnelle ou pourquoi pas, par un peu de sauce soja sucrée.
ProduitExotique, Oignon, Porc, Viande
Couverts4 personnes
ThèmeChandeleur, Cuisine asiatique, Salé, Sans gluten, Viande (cuisine asiatique), Viande (sans gluten)