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Wraps chauds aux légumes italiens

Ou comment accommoder les wraps d'une autre manière avec 2 légumes bien de chez nous (le poivron et le champignon)... Une recette idéale à emmener au bureau ou pour le pique-nique de ce week-end!

ProduitChampignon, Poivron

SaisonÉté

Couverts4 personnes

ThèmeBudget serré, Pique-nique, Sandwichs (végétarien), Sans gluten, Végétarien, Végétarien (sans gluten)

Wraps chauds aux légumes italiens

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • oignons
  • poivrons
  • de champignons
  • de sauce tomate toute prête
  • Tortillas de blé ou de maïs (8)
  • de parmesan
  • d’huile d’olive
  • Sel, poivre du moulin

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Epluchez les oignons et émincez-les finement.

  2. Nettoyez les poivrons, équeutez-les et égrainez-les.

  3. Coupez-les en fines lanières.

  4. Coupez les champignons en 2.

  5. Dans une poêle huilée, faites revenir les légumes une dizaine de minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

  6. Versez alors la sauce tomate. Assaisonnez.

  7. Portez à ébullition.

  8. Réduisez le feu et laissez mijoter 5 min.

  9. Réchauffez les tortillas quelques minutes au micro-ondes ou dans une poêle antiadhésive à sec.

  10. Répartissez la sauce aux légumes sur les tortillas.

  11. Parsemez de fromage, puis roulez-les.

  12. Servez rapidement.

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