Préchauffez le four à 200c.

Graissez les moules avec un peu d'huile de tournesol.

Découpez des disques de pâte de la taille des moules et disposez-les dans les moules. Piquez la pâte avec une fourchette.

Enfournez les moules 15 min.

Pressez le jus du demi-citron.

Epluchez les kiwis. Coupez-les en 2 dans le sens de la longueur, puis en tranches fines.

Préparez la crème d'avocats en mixant les avocats, le jus du citron et le sucre glace.

Fouettez la crème fraîche en chantilly.

Incorporez-la à la crème d'avocats.

Sortez les moules du four. Laissez tiédir. Démoulez les tartelettes et laissez-les refroidir sur une grille.

Répartissez la crème sur les fonds de tartelette.

Garnissez-les de tranches de kiwi.

C'est prêt!