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Tarte aux tomates et au thym

Ca sent bon l'été !

ProduitTomate

SaisonÉté

Couverts4 personnes

ThèmeSalé, Tartes/pizzas (végétarien), Végétarien

Tarte aux tomates et au thym

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • tomates
  • ravier de tomates cerises de couleur
  • Thym
  • pâte brisée
  • de ricotta
  • de fromage frais aux herbes
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre du moulin

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Préchauffez le four à 200C.

  2. Déroulez la pâte dans le moule à tarte.

  3. Piquez le fond de la pâte avec une fourchette.

  4. Réservez la pâte au frais jusqu'à ce que le four ait atteint la température souhaitée.

  5. Enfournez la pâte pendant 20 min.

  6. Pendant ce temps, coupez les tomates en rondelles et coupez les tomates cerises en 2.

  7. Préparez la farce en mélangeant dans un bol les 2 fromages. Assaisonnez.

  8. Sortez la tarte du four et laissez-la refroidir.

  9. Garnissez ensuite la tarte de rondelles de tomates et de tomates cerises. Assaisonnez.

  10. Versez un filet d'huile d'olive et saupoudrez de thym.

  11. Servez aussitôt.

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