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Tarte rustique aux cerises

SaisonÉté

Couverts4 personnes

ThèmeBudget serré, Fruits rouges (sucré), Sucré

Tarte rustique aux cerises

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • de farine de blé
  • de beurre
  • de sucre en poudre
  • de cerises
  • de poudre d’amande

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !
  1. Préchauffez le four à 200°C.

  2. Rincez les cerises et coupez-les en 2 en retirant les noyaux.

  3. Dans un saladier, ajoutez la farine, le sucre, une pincée de sel et le beurre fondu (une dizaine de secondes au micro-onde).

  4. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

  5. Faites une boule avec la pâte et disposez-la sur une feuille de papier cuisson.

  6. Étalez-la sur 0,5 cm d’épaisseur environ, en formant un cercle plus ou moins régulier.

  7. Versez la poudre d’amande sur la pâte et répartissez la uniformément.

  8. Ajoutez les cerises et disposez-les en laissant 3cm sur les bords.

  9. Repliez délicatement les bords vers l’intérieur à l’aide du papier cuisson en les prenant légèrement pour qu’ils collent entre eux.

  10. Saupoudrez de sucre et enfournez la tarte pendant 30 min.

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