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Tarte à la mousse au chocolat

Pour les amateurs de chocolat noir !!

Suggestion d'accompagnement: un peu de crème chantilly maison ...

SaisonAutomne, Hiver

Couverts4 personnes

ThèmeAnniversaire, Budget serré, Chocolat (sucré), Sucré

Tarte à la mousse au chocolat

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • pâte sablée
  • oeufs
  • de beurre
  • de chocolat noir

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Préchauffez le four à 180C.

  2. Déroulez la pâte mettez-la dans un moule à tarte.

  3. Enfournez 12 min pour précuire la pâte. Attention que les bords ne dorent pas trop!

  4. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes.

  5. Mélangez.

  6. Attendez que la préparation refroidisse avant de poursuivre.

  7. Séparez les blancs d'œuf des jaunes.

  8. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.

  9. Ajoutez les jaunes d'oeufs dans le chocolat puis incorporez délicatement les blancs.

  10. Versez la pâte sur le fond de tarte précuit.

  11. Enfournez 10 min.

  12. A la sortie du four, laissez refroidir.

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