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Tarte aux champignons, courgette et tomates séchées

Une recette vide frigo parfaite pour terminer un ou deux légumes qui traînent!

ProduitChampignon, Courgette, Tomate

SaisonÉté

Couverts4 personnes

ThèmeJe vide mon frigo, Salé, Tartes/pizzas (végétarien), Végétarien

Tarte aux champignons, courgette et tomates séchées

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • de champignons
  • courgette
  • Tomates séchées
  • pâte feuilletée
  • Mozzarella
  • Parmesan en copeaux
  • Huile d’olive
  • Thym, romarin du jardin
  • Sel, poivre du moulin

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Coupez les champignons en deux, cuisez-les dans un peu d’huile d’olive. Assaisonnez-les.

  2. Coupez les tomates séchées en deux.

  3. Coupez en rondelles la courgette.

  4. Préchauffez le four à 180C.

  5. Etalez la pâte feuilletée à plat sur sa feuille de papier cuisson.

  6. Déposez-y tous les légumes, la mozzarella tranchée par-dessus, les copeaux de parmesan, un filet d’huile d’olive et les herbes fraîches du jardin (ou du pot du balcon).

  7. Assaisonnez bien.

  8. Au four pendant 30 min.

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