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Tartare de fruits au granola

Une idée simple comme bonjour pour impressionner lors d’un brunch …

A décliner en fonction des fruits de la saison !

Astuce: n’utilisez pas de fruits congelés pour cette recette !

SaisonÉté

Couverts4 personnes

ThèmeBudget serré, Fruits rouges (sucré), Granola (p'tit déj'), P'tit déj', Sans gluten, Sans gluten (sucré), Sucré

Tartare de fruits au granola

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • de fraises
  • de myrtilles
  • de framboises
  • de yaourt grec
  • de granola
  • de miel

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Lavez les fruits, équeutez-les au besoin et coupez-les en petits dés.

  2. Dans un premier bol, mélangez le yaourt avec le granola. Réservez.

  3. Dans un deuxième bol, mélangez les fruits, le miel et 1 cuillère à soupe de yahourt. Réservez.

  4. Placez un emporte-pièce au centre d’une assiette.

  5. Versez un peu du mélange de granola.

  6. Tassez bien.

  7. Versez ensuite un peu du mélange de fruits, puis recouvrez d’une couche de mélange de granola.

  8. Retirez délicatement l’emporte-pièce, puis répétez l’opération pour faire les autres tartares de fruits.

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