Faites griller les lardons dans une poêle antiadhésive.

Pendant ce temps, épluchez l'oignon et les gousses d'ail. Émincez finement l'oignon.

Egouttez les lardons sur le papier absorbant. Réservez.

Essuyez la graisse de cuisson.
Faites suer l'ail pressé et l'oignon dans la même poêle. Ajoutez les tomates, le paprika et le sucre. Assaisonnez. Couvrez et laissez mijoter 15 min.

Faites cuire les spaghetti selon les instructions de l'emballage.

Réservez 100ml d'eau de cuisson. Egouttez les pâtes.

Reversez les pâtes égouttées dans la casserole. Ajoutez l'eau de cuisson réservée, les lardons et la sauce. Mélangez. Rectifiez l'assaisonnement.

Servez avec le fromage.