Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ? ! En plus, c'est une recette à petit budget!
ProduitCourgette, Poulet/dinde, Viande
SaisonAutomne, Été
Couverts4 personnes
ThèmeBudget serré, Cuisine italienne, Pâtes, Salé, Sans gluten, Viande (sans gluten)
Coupez le poulet en dés et faites-le dorer dans une grande poêle huilée.
Epluchez et émincez l'oignon.
Lavez et coupez les courgettes en dés.
Prélevez le zeste du citron.
Ajoutez l'oignon et les courgettes dans la poêle avec le poulet.
Assaisonnez.
Versez la crème et faites épaissir quelques minutes la sauce.
Faites cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage.
Égouttez-les en réservant 4 cuillères à soupe de liquide de cuisson.
Remettez les pâtes dans la casserole de cuisson et versez-y la sauce avec le liquide de cuisson réservé.
Mélangez.
Rectifiez l'assaisonnement.
Servez dans des assiettes creuses.
Décorez de persil ciselé et de zestes de citron.