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Sauté de poulet au sésame aux carottes

Cette recette équilibrée de one pot poulet se cuisine dans un seul wok! Bande de veinards ...

ProduitCarotte, Exotique, Poulet/dinde, Viande

SaisonAutomne

Couverts4 personnes

ThèmeCuisine asiatique, Salé, Sans gluten, Un seul plat, Viande (cuisine asiatique), Viande (sans gluten)

Sauté de poulet au sésame aux carottes

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • carottes
  • Coriandre
  • citrons verts
  • blancs de poulet
  • de pâtes aux oeufs
  • de miel
  • de sauce soja
  • d'huile de tournesol
  • de graines de sésame grillées

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Faites cuire les pâtes selon les indications de l'emballage.

  2. Pendant ce temps, coupez les blancs de poulet en lamelles et les carottes en bâtonnets.

  3. Dans un wok huilé, faites sauter à feu vif le poulet pendant quelques minutes.

  4. Ajoutez les carottes.

  5. Poursuivez la cuisson pendant 5 min, jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

  6. Pressez les citrons verts.

  7. Incorporez au jus des citrons le miel et la sauce soja.

  8. Versez cette sauce dans le wok en mélangeant bien.

  9. Laissez bouillonner quelques minutes, puis ajoutez les graines de sésame et les pâtes.

  10. Mélangez.

  11. Au moment de servir, parsemez de coriandre ciselée.

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