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Saumon Gravlax

Spécialité d'origine scandinave, la recette est pourtant simplissime!

ProduitPoisson, Saumon

Couverts4 personnes

ThèmePoisson (sans gluten), Salé, Sans gluten

Saumon Gravlax

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • pavé de saumon
  • oignon rouge
  • d'aneth, de gingembre et de citronnelle
  • de gros sel
  • de sucre
  • Poivre du moulin
  • Pour la p'tite sauce

  • de moutarde
  • de yaourt à la grecque
  • d'épices à salade

Instructions

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