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Sandwich au saumon

Avec du saumon frais, c'est un p'tit régal! Une recette parfaite à emporter au bureau, à l'école ou au pique-nique de ce week-end!

ProduitPoisson, Saumon

SaisonÉté

Couverts4 personnes

ThèmeBoîte à lunch, Pique-nique, Poisson (sans gluten), Salé, Sans gluten

Sandwich au saumon

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • Aneth
  • Cresson
  • citron
  • de beurre
  • de saumon frais
  • de mayonnaise
  • de moutarde
  • tranches de pain frais (avec ou sans gluten)
  • Sel, poivre du moulin

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Faites cuire le saumon dans une poêle huilée. Laissez-le refroidir.

  2. Émiettez-le avec une fourchette.

  3. Dans un bol, mélangez la mayonnaise avec la moutarde, une pincée de sel et de poivre et 2 cuillères à soupe de jus du citron.

  4. Ajoutez l'aneth. Mélangez.

  5. Beurrez légèrement les tranches de pain frais ou grillé (selon votre préférence).

  6. Garnissez-les avec 3 cuillères à soupe de saumon cuit émietté.

  7. Assaisonnez avec la mayonnaise-maison.

  8. Ajoutez quelques brins de cresson, puis fermez le sandwich.

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