Salade de quinoa, betterave rouge, carotte, radis et sauce au tahin
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Des légumes ordinaires composent cette salade vegan mais la p'tite sauce moins ordinaire la rend délicieuse!
Astuce: le tahin est un ingrédient de base du houmous. Conservez-le au moins un mois au frigo. Servez le tahin avec un morceau de pain.
Minute culture G: en Suisse, la betterave rouge reçoit l'appellation de racines rouges.
ProduitBetterave rouge, Carotte, Navet, Radis
SaisonÉté, Printemps
Couverts4 personnes
ThèmeCéréales/légumineuses (vegan), Exotique (vegan), Salades, Salé, Sans gluten, Végétalien, Végétalien (sans gluten)
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