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Salade de fraises à la chantilly et amandes grillées

Tout simple, tout frais, de saison!

SaisonÉté, Printemps

Couverts4 personnes

ThèmeBudget serré, Fruits rouges (sucré), Sans gluten, Sans gluten (sucré), Sucré

Salade de fraises à la chantilly et amandes grillées

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • de fraises
  • d’amandes effilées
  • de sucre
  • d’huile d’olive
  • Extrait de vanille
  • de crème fraîche à fouetter

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Lavez et séchez les fraises.

  2. Equeutez-les puis coupez-les en petits morceaux.

  3. Répartissez-les dans 4 coupes.

  4. Faites griller les amandes dans une poêle à sec. Surveillez !

  5. Fouettez la crème bien froide en chantilly.

  6. Lorsqu’elle est bien ferme, ajoutez le sucre et quelques gouttes d’extrait de vanille.

  7. Répartissez la crème fouettée dans les coupes à côté des fraises.

  8. Parsemez généreusement d’amandes effilées et arrosez d’huile d’olive.

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