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Ronds chocolatés parfumés à l’orange

Légèrement parfumés à l'orange, ces biscuits régaleront petits et grands.

SaisonHiver

Couverts4 personnes

ThèmeBiscuits/Cakes (sucré), Chocolat (sucré), Sucré

Ronds chocolatés parfumés à l’orange

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • Le zeste de 2 oranges
  • de jus d'orange
  • de chocolat noir
  • de cassonade
  • de poudre de cacao
  • de farine
  • de levure chimique
  • de beurre

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Préchauffez le four à 180C.

  2. Battez le beurre fondu et la cassonade ensemble jusqu'à ce que la crème soit pâle.

  3. Dans un autre bol, mélangez la farine, la poudre de cacao et la levure chimique.

  4. Versez délicatement ce mélange farineux dans la crème au beurre.

  5. Ajoutez ensuite le chocolat concassé, le zeste d'orange et le jus de l'orange.

  6. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte souple.

  7. Sur un tapis de cuisson anti-adhérent, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, roulez la pâte chocolatée sur une épaisseur de 1/2 cm.

  8. Découpez-y des ronds avec un emporte-pièce.

  9. Enfournez 12-15 minutes.

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