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Quesadillas au poulet, maïs et épinards

Parfait pour une boîte à lunch ou pour manger comme pique-nique dans le jardin ...

ProduitEpinards, Exotique, Maïs, Poulet/dinde, Viande

SaisonÉté

Couverts4 personnes

ThèmeBoîte à lunch, Cuisine mexicaine, Pique-nique, Salé, Sans gluten, Viande (sans gluten)

Quesadillas au poulet, maïs et épinards

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • de feuilles épinards
  • tortillas de blé/maïs
  • Sauce salsa mexicaine
  • de haché de poulet
  • de cheddar râpé
  • de maïs en boîte
  • Huile d'olive
  • d'épices mexicaines

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !
  1. Dans une poêle huilée, faites revenir le haché de poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré puis assaisonnez-le avec les épices mexicaines.

  2. Tartinez une tortilla de sauce salsa.

  3. Répartissez sur la moitié de la tortilla un peu de fromage râpé, puis garnissez de haché de poulet.

  4. Répartissez ensuite un peu de maïs et de feuilles d'épinards.

  5. Terminez par du fromage râpé.

  6. Pliez en 2 la tortilla.

  7. Pressez-la.

  8. Faites-la dorer brièvement des 2 côtés à la poêle sans matière grasse jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

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