Parfait pour une boîte à lunch ou pour manger comme pique-nique dans le jardin ...
ProduitEpinards, Exotique, Maïs, Poulet/dinde, Viande
SaisonÉté
Couverts4 personnes
ThèmeBoîte à lunch, Cuisine mexicaine, Pique-nique, Salé, Sans gluten, Viande (sans gluten)
Dans une poêle huilée, faites revenir le haché de poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré puis assaisonnez-le avec les épices mexicaines.
Tartinez une tortilla de sauce salsa.
Répartissez sur la moitié de la tortilla un peu de fromage râpé, puis garnissez de haché de poulet.
Répartissez ensuite un peu de maïs et de feuilles d'épinards.
Terminez par du fromage râpé.
Pliez en 2 la tortilla.
Pressez-la.
Faites-la dorer brièvement des 2 côtés à la poêle sans matière grasse jusqu'à ce que le fromage soit fondu.