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Quesadillas lentilles-riz

Des quesadillas, ça se mange sans couverts! Lunch à emmener au bureau, à l'école ou au pique-nique de ce week-end!

ProduitAvocat, Tomate

Couverts4 personnes

ThèmeAnniversaire, Boîte à lunch, Cuisine mexicaine, Sans gluten, Végétarien, Végétarien (sans gluten)

Quesadillas lentilles-riz

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • échalote
  • d'ail
  • de sauce tomate
  • de lentilles
  • de riz
  • tortillas (de blé/maïs)
  • pot de guacamole (accompagnement)
  • de bouillon de légumes
  • Un peu de cumin
  • Un peu de piment (en poudre)
  • Fromage râpé
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre du moulin

Instructions

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