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Quesadillas avocat et tapenade aux poivrons

Une recette parfaite à emmener au bureau ou au pique-nique de ce week-end!

ProduitAvocat, Poivron

SaisonÉté

Couverts4 personnes

ThèmeAnniversaire, Boîte à lunch, Budget serré, Cuisine mexicaine, Légumes/salades (végétarien), Pique-nique, Sandwichs (végétarien), Végétarien

Quesadillas avocat et tapenade aux poivrons

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • avocats
  • tranches de fromage type Gouda
  • de ricotta
  • de tapenade aux poivrons oranges
  • wraps au blé complet
  • Huile d'olive
  • Poivre du moulin

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Tartinez 4 wraps avec la ricotta.

  2. Poivrez.

  3. Couvrez de tapenade.

  4. Dénoyautez les avocats et coupez-les en lamelles.

  5. Répartissez ensuite les tranches d'avocats par-dessus et ajoutez une tranche de fromage sur chaque wrap.

  6. Couvrez avec un second wrap.

  7. Appuyez légèrement et coupez les quesadillas en 4 avec un couteau tranchant.

  8. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle à revêtement antiadhésif.

  9. Dorez-y chaque quesadilla 2 à 3 min de chaque côté.

  10. Servez rapidement.

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