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Poke Bowls

Vous trouverez dans les poke bowls du poisson mariné. Vous l'accompagnerez de riz japonais et de légumes frais de saison. La recette de poke bowl (prononcez "pokaï") nous vient d'Hawaï. Vous mangerez séparément tous les ingrédients du sushi!

ProduitAvocat, Carotte, Pois mange-tout, Poisson, Poisson exotique

Couverts4 personnes

ThèmeCuisine asiatique, Poisson (cuisine asiatique), Poisson (sans gluten), Poke Bowls, Sans gluten

Poke Bowls

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • 1er poisson :

  • de sauce soja
  • de vinaigre de riz
  • d'huile de sésame
  • citron vert
  • échalote
  • Ciboulette
  • de cabillaud
  • 2ème poisson :

  • de filet de saumon
  • jaune d'oeuf
  • de gingembre mariné
  • de moutarde
  • de sauce pimentée
  • de jus de citron
  • d'huile d'arachide
  • Sel
  • Sauce au beurre de cacahuètes

  • citron vert
  • de beurre de cacahuètes
  • de sauce poisson
  • de sauce Sweet Chili
  • Le riz

  • de riz rond japonais CUIT
  • de vinaigre de riz
  • de sucre
  • de sel
  • de graines de sésame grillées
  • Accompagnements

  • de steaks de thon
  • avocat
  • carottes
  • de fèves edamame
  • de gingembre mariné
  • mangue
  • Coriandre

Instructions

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