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Pizza patate douce et oignon rouge, fromage de chèvre

Une pizza végétarienne en guise de recette avec du fromage de chèvre!

ProduitOignon, Patate douce

SaisonAutomne, Hiver

Couverts4 personnes

ThèmeCuisine italienne, Fromage, Fromage (végétarien), Pizza, Salé, Sans gluten, Tartes/pizzas (végétarien), Végétarien, Végétarien (sans gluten)

Pizza patate douce et oignon rouge, fromage de chèvre

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • oignon rouge
  • patate douce
  • Cresson
  • de fromage frais
  • de fromage de chèvre frais
  • pâte à pizza (avec ou sans gluten)
  • d'huile d'olive
  • de vinaigre balsamique
  • Sel, poivre du moulin
  • Herbes de Provence

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Epluchez la patate douce et tranchez-la très finement en rondelles.

  2. Epluchez l’oignon rouge et émincez-le finement.

  3. Préchauffez le four à 240C.

  4. Déroulez la pâte et posez-la sur une plaque revêtue d’un tapis de cuisson.

  5. Badigeonnez-la de fromage frais et garnissez-la de rondelles de patate douce et d’oignon.

  6. Répartissez le fromage de chèvre frais dessus.

  7. Enfournez la pizza environ 16 min.

  8. Parsemez de cresson à la sortie. Et arrosez d'un filet d'huile d'olive.

  9. Mangez le reste du cresson en salade avec une vinaigrette bien relevée (2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique).

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