ProduitPorc, Viande
Couverts4 personnes
ThèmeCuisine italienne, Pizza, Salé, Sans gluten, Viande (sans gluten)
Allumez le four à 240 C.
Déroulez la pâte à pizza et huilez-la légèrement.
Etalez dessus les tranches de coppa. Enfournez.
Laissez cuire 15 min : pâte et jambon sont croustillants.
Retirez du four, parsemez de roquette et de copeaux de parmesan.
Poivrez et arrosez du reste d’huile.
Servez aussitôt.