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Pizza blanche aux champignons

Il faudrait toujours commencer la semaine par une pizza fait maison, pas vrai?! En plus, c'est une recette à petit budget!

Astuce: en italien, on dirait « pizza bianca ai funghi » !
Accompagnez cette pizza d’une salade relevée d’une vinaigrette parfumée au vinaigre balsamique.

ProduitChampignon

SaisonAutomne, Hiver

Couverts4 personnes

ThèmeBudget serré, Cuisine italienne, Pizza, Salé, Tartes/pizzas (végétarien), Végétarien

Pizza blanche aux champignons

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • de champignons (au choix)
  • grande pâte à pizza (avec ou sans gluten)
  • de crème fraîche
  • de mozzarella
  • Sel, poivre du moulin

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Préchauffez le four à 220C.

  2. Nettoyez et coupez les champignons en rondelles.

  3. Découpez la mozzarella en lamelles.

  4. Déroulez la pâte à pizza.

  5. Posez-la sur une plaque sans enlever le papier.

  6. Etalez la crème fraîche dessus.

  7. Parsemez les champignons et la mozzarella. Assaisonnez.

  8. Faites cuire 20 min dans le bas du four.

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