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Petits moelleux à la mandarine

Une recette avec le fruit de la saison!

Ingrédients pour 11 petits moelleux.

SaisonHiver

Couverts4 personnes

ThèmeAgrumes (sucré), Biscuits/Cakes (sucré), Budget serré, Sucré

Petits moelleux à la mandarine

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • clémentines
  • de sucre
  • de farine
  • de levure chimique/bicarbonate de soude
  • oeufs
  • de beurre
  • yahourt

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Râpez le zeste de 2 clémentines et pressez le jus d’une.

  2. Garnissez les moules à muffins de caissettes en papier.

  3. Préchauffez le four à 180 C .

  4. Dans un robot, mélangez le sucre et les oeufs.

  5. Ajoutez le beurre fondu, le yahourt, le jus et le zeste des clémentines, la farine et la levure chimique.

  6. Mélangez soigneusement.

  7. Répartissez la pâte dans les moules.

  8. Enfournez et faites cuire pendant 20 min.

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