Petite soupe aux herbes

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Une p'tite touche printanière avec cette soupe aux herbes aromatiques!

ThèmeSalé, Sans gluten, Soupes repas, Végétarien, Végétarien (sans gluten)

2 échalotes
20 g de roquette
1/2 bouquet de basilic
1/2 bouquet de persil
1/2 citron (zeste)
1 cube de bouillon de légumes
2 c-à-s de crème fraîche
Accompagnement: pain, beurre et cresson

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