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Pâtes sauce rapido

ProduitPorc, Viande

Couverts4 personnes

ThèmeBudget serré, Cuisine italienne, Pâtes, Salé, Sans gluten, Viande (sans gluten)

Pâtes sauce rapido

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • de viande hachée
  • de fromage frais aux herbes
  • saucisses de Strasbourg
  • de pâtes au choix (avec ou sans gluten)
  • boîte de tomates concassées (400g)
  • de farine
  • dl de bouillon de viande
  • Huile d'olive (pour la cuisson)
  • Sel, poivre du moulin

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Dans une poêle huilée, faites revenir la viande par portions.

  2. Saupoudrez-la de farine.

  3. Mélangez et assaisonnez.

  4. Ajoutez les tomates, le fromage et les saucisses coupées en rondelles.

  5. Mélangez.

  6. Versez le bouillon.

  7. Portez à ébullition.

  8. Diminuez le feu, laissez mijoter environ 15 min à couvert.

  9. Rectifiez l'assaisonnement.

  10. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les indications de l'emballage.

  11. Egouttez-les et servez avec la sauce bien chaude.

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