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Pancakes minceur au fromage blanc

Pas de temps de repos pour cette pâte à pancakes! Je prends!!

Couverts4 personnes

ThèmeBudget serré, Cuisine américaine, P'tit déj', Pancakes/crêpes (p'tit déj'), Sucré

Pancakes minceur au fromage blanc

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • de farine
  • pincée de sel
  • de bicarbonate de soude
  • sachets de sucre vanillé
  • de fromage blanc à 0%
  • de lait
  • oeufs
  • Huile de tournesol

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Mélangez dans un saladier la farine et le bicarbonate de soude.

  2. Dans le bol du robot, fouettez les oeufs, le fromage blanc, le lait, le sucre et 1 pincée de sel.

  3. Incorporez alors le mélange farine-bicarbonate de soude.

  4. Faites chauffer une poêle antiadhésive adhérente huilée.

  5. Déposez-y de la pâte à pancakes en petits tas et laissez cuire durant 2-3 min de chaque côté jusqu'à ce que le pancake soit bien doré.

  6. Continuez de la sorte jusqu'à épuisement de la pâte.

  7. Tenez au chaud les pancakes prêts.

  8. Servez les pancakes accompagnés de miel ou de sirop d'érable et de fruits de saison.

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