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Pain perdu au Camembert

Un pain perdu végétarien gratiné, moi, je veux bien!

Tous les fromages à pâte molle conviennent pour cette recette: brie, coulommiers, reblochon...

SaisonAutomne, Hiver

Couverts4 personnes

ThèmeBudget serré, Fromage, Fromage (végétarien), Gratin, Végétarien

Pain perdu au Camembert

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • salade frisée
  • Camemberts
  • de beurre
  • de crème liquide
  • pains briochés en tranches
  • Gelée de fruits rouges
  • Huile de noisette
  • Poivre du moulin

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Coupez les camemberts en fines tranches.

  2. Préchauffez le four à 200C.

  3. Beurrez un plat allant au four.

  4. Déposez un tiers des tranches de pain dans le plat.

  5. Recouvrez de tranches de camembert, poivrez et recommencez l'opération 2 fois pour obtenir 3 couches de pain garni de camembert.

  6. Pressez bien pour tasser le tout.

  7. Terminez par des tranches de camembert.

  8. Puis nappez de crème liquide.

  9. Enfournez le plat 15 min.

  10. Accompagnez ce plat de gelée de fruits rouges et d'une salade assaisonnée à l'huile de noisette.

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