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La papillote, le repas sain et léger par excellence!
ProduitPoisson, Poisson blanc
SaisonÉté
Couverts4 personnes
ThèmeBarbecue, Poisson (sans gluten), Salé, Sans gluten
Faites cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau bouillante salée 15 à 20 min.
Préchauffez le four à 180C.
Coupez les tomates cerise en 4 et les olives en rondelles.
Découpez 4 feuilles rectangulaires dans le papier choisi et disposez au centre de chaque feuille une poignée de jeunes épinards.
Déposez par-dessus un filet de poisson et terminez par les tomates et les olives.
Saupoudrez de quelques brins d'origan.
Assaisonnez et arrosez d'huile d'olive.
Refermez bien les papillotes puis déposez-les délicatement dans un plat allant au four.
Enfournez 15 min.
Servez les papillotes avec les pommes de terre assaisonnées.
