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Brochettes Surf and Turf

Brochette Surf and Turf? C'est un mariage terre mer, le tout relevé d'une p'tite touche exotique!

ProduitBoeuf, Fruits de mer, Poisson, Viande

SaisonÉté

Couverts4 personnes

ThèmeBarbecue, Poisson (sans gluten), Salé, Sans gluten, Viande (sans gluten)

Brochettes Surf and Turf

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • Pour la sauce:

  • pêche
  • Coriandre
  • de beurre de cacahuètes
  • d'eau
  • de jus de citron vert
  • de sauce soja
  • d'huile de sésame
  • Pour une dizaine de brochettes:

  • de crevettes crues décortiquées
  • de rumsteck
  • tranches de lard
  • Huile d'olive
  • Fleur de sel, poivre du moulin

Instructions

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