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One-pot spaghetti aux courgettes et à la menthe

Cette recette one pot pasta se prépare dans un seul plat! Le pied!

ProduitCourgette

SaisonÉté

Couverts4 personnes

ThèmeBudget serré, Cuisine italienne, Pâtes, Salé, Sans gluten, Un seul plat, Végétarien, Végétarien (sans gluten)

One-pot spaghetti aux courgettes et à la menthe

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • courgettes
  • Quelques feuilles de menthe
  • citron
  • de spaghetti (avec ou sans gluten)
  • Sel, poivre du moulin
  • de parmesan

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Faites cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage.

  2. Pendant ce temps râpez les courgettes

  3. Égouttez et remettez-les dans la casserole.

  4. Mélangez les spaghetti avec les courgettes, quelques feuilles de menthe et 2 cuillères à soupe de jus de citron. Assaisonnez.

  5. Répartissez les pâtes dans des assiettes creuses.

  6. Versez un filet d'huile d'olive sur chaque assiette.

  7. Saupoudrez de parmesan et servez.

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