Epluchez et émincez finement l’oignon.

Mélangez l’oignon, l'ail pressé, l’huile d’olive, le piment en poudre, le cumin, le basilic le poivre de Cayenne, le paprika, le sel et le poivre dans une poêle et faites revenir à feu moyen pendant 5 min ou jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.

Ajoutez les haricots égouttés. Mélangez bien.

Préchauffez le four à 200C.

Dans un plat à gratin, recouvrez le fond d’une première couche de chips tortillas.

Versez par-dessus une couche de haricots et une couche de sauce tomate.

Recommencez avec une couche de chips tortillas, haricots et sauce tomate et ainsi de suite.

Terminez par une couche de chips tortillas.

Enfournez 25 min.

Servez avec des chips (s’il vous en reste … ) et des quartiers de citron vert.