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Muffins arc-en-ciel

SaisonÉté

Couverts6 personnes

ThèmeAnniversaire, Biscuits/Cakes (sucré), Budget serré, Cuisine américaine

Muffins arc-en-ciel

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • de beurre
  • de lait
  • oeufs
  • de farine
  • de sucre
  • d’extrait de vanille
  • colorants alimentaires au choix
  • Pour le glaçage:

  • de crème liquide
  • de sucre glace
  • Vermicelles ou brésilienne pour la déco

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !
  1. Préchauffez le four à 200C.

  2. Mélangez le beurre fondu et le sucre jusqu’à ce que ce soit crémeux.

  3. Ajoutez les œufs, 1 par 1.

  4. Battez à nouveau.

  5. Ajoutez la farine. Mélangez.

  6. Ajoutez l’extrait de vanille avec le lait. Mélangez.

  7. Répartissez la pâte dans 4 bols différents.

  8. Ajoutez quelques gouttes des 4 colorants alimentaires.

  9. Mélangez bien chaque bol.

  10. Répartissez les mélanges dans les caissettes, couche par couche.

  11. Enfournez les muffins 15 min environ.

  12. Retirez-les du four et laissez-les refroidir.

  13. Pendant la cuisson des muffins, préparez le glaçage en montant la crème liquide en Chantilly.

  14. Ajoutez du sucre glace.

  15. Placez le glaçage dans une poche à douille (sinon, une cuillère à café sera parfaite) et décorez les muffins une fois qu’ils sont refroidis.

  16. Ajoutez alors la déco.

  17. Réservez au frais jusqu’au moment de servir.

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