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Haricots blancs à la tomate et aux saucisses

Une recette à petit budget!

Astuce: pas de sauge? Prenez du persil !

ProduitPorc, Tomate, Viande

SaisonAutomne, Hiver

Couverts4 personnes

ThèmeBudget serré, Salé, Sans gluten, Soupes repas, Viande (sans gluten)

Haricots blancs à la tomate et aux saucisses

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • oignon
  • Sauge
  • de haricots blancs
  • de tomates concassées
  • de bouillon de volaille
  • saucisses type chipolata
  • Paprika
  • Sel, poivre du moulin
  • Pain (accompagnement)

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Épluchez et émincez l'oignon.

  2. Coupez les saucisses en morceaux.

  3. Faites chauffer une poêle huilée et faites-y cuire l'oignon et les saucisses.

  4. Faites cuire 5 min.

  5. Ajoutez les haricots blancs égouttés, les tomates, 250ml de bouillon et du paprika.

  6. Mélangez et laissez mijoter 8 min.

  7. Incorporez de la sauge ciselée et poivrez.

  8. Rectifiez l'assaisonnement.

  9. Accompagnez ce plat de pain.

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