Options d'impression:

Hamburger de poulet, salsa mangue

Pour un repas cool en semaine avec une petite touche fruitée...

ProduitPoulet/dinde, Viande

SaisonÉté

Couverts4 personnes

ThèmeAnniversaire, Barbecue, Budget serré, Burgers, Cuisine américaine, Salé, Sans gluten, Viande (sans gluten)

Hamburger de poulet, salsa mangue

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • oignon rouge
  • de coriandre
  • mangue
  • citron vert
  • burgers de poulet
  • petits pains ronds (avec ou sans gluten)
  • Sel, poivre du moulin

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Préparez la sauce à la mangue en épluchant la mangue et en la coupant en petits dés.

  2. Epluchez l'oignon et émincez-le finement.

  3. Pressez le citron.

  4. Mélangez les dés de mangue avec l'oignon, la coriandre ciselée et le jus du citron.

  5. Grillez les burgers à la poêle.

  6. Assaisonnez-les.

  7. Tranchez les pains en 2.

  8. Réchauffez-les quelques minutes au four (160C).

  9. Garnissez les bases de burgers de poulet.

  10. Déposez de la sauce à la mangue par-dessus et quelques feuilles de coriandre supplémentaire

  11. Couvrez avec les dessus des pains et servez.

Retourner à la recette