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Hamburger au canard fumé et chutney de betteraves rouges aux framboises

De quoi changer du traditionnel hamburger viande hachée et qui fera bien des envieux!

ProduitBetterave rouge, Canard, Viande

Couverts4 personnes

ThèmeBurgers, Cuisine américaine, Salé, Sans gluten, Viande (sans gluten)

Hamburger au canard fumé et chutney de betteraves rouges aux framboises

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • oignon rouge
  • de betteraves rouges cuites
  • Cresson
  • de framboises (surgelées ou fraîches)
  • de magret de canard fumé en tranches
  • de roquefort
  • Cornichons
  • de miel
  • de crème de cassis
  • de vinaigre balsamique
  • d'huile d'olive
  • Sel, poivre du moulin
  • Herbes de Provence
  • Pains pour hamburgers (avec ou sans gluten)

Instructions

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